スーパーフード「モリンガ」のはなし

　マラブヨリゾートで栽培しているモリンガはワサビノキ科の落葉小高木でインドを原産とする植物です 。人との関わりは古くその優れた効能からインドのアーユルベーダ医学で薬 用目的として使用されたの が起源と言われています。優れた生命力を有し 成長が早いことから人体にも何らかのパワーを与えるに 違いないと考えられていました。 モリンガの持つ豊富かつ高い栄養素と接種しやすいことから近年では 「ス ーパーフード」「奇跡の木」と呼ばれ注目を集めています。 また、その成長過程で発揮するパワ ー、主に二酸化炭素の吸収力から地球 温暖化など環境改善に貢献することが期待されています。